2019.7.19.Fri

【和テイストの極み☆黒蜜ときなこの大福仕立て】

お料理・ケーキ

皆さま、こんばんは。

神戸セントモルガン教会パティシエの井澤です。

先日は9月からの新メニューの撮影を行い、フォトグラファー、フラワーコーディネーター、ウェディングプロデューサーと共に魅力のある料理写真が完成しました!

その中で今回は和テイストの人気コース“雅コレクション”のデザート「黒蜜ときなこの大福仕立て 黒胡椒をアクセントに」をご紹介します。

 

きなこと黒蜜の相性抜群なムースを求肥でふんわり包んだ大福好きな方に大変おすすめなデザート!

きなこのクッキー生地の食感とムースのふんわり感が絶妙です!

黒胡椒と一緒に食べると、また少し違った味わいにもなります♪

 

大福の大好きな私も大変おすすめの一品となっておりますので、皆様もぜひお召し上がりくださいませ!

 

試食会も開催していますので、興味のある方はぜひご参加ください!

お待ちしております☆彡

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