2013.11.23.Sat
～世界に一つオリジナルウェディングケーキ～
お料理・ケーキ
皆様こんにちは☆
11月半ばになり街にイルミネーションも増えはじめましたね♪
今回のパティシエブログは、
オリジナルウェディングケーキについて紹介します。
お客様と打ち合わせする際、
こういう感じにしたいとイメージデザインの画像を持って来られるお客様や、
まだ何も考えてない！というお客様もいらっしゃいます。
イメージデザインを持って来られたお客様とは、
出来る限りイメージに近づけるため細部まで打合せさせていただいてます。
何も決まってない方、イメージが湧かなくて・・・
という方にはお二人の思い出、共通の趣味、出会いのきっかけ、好きなもの・・
などを聞き、
そこから二人だけのウェディングケーキのデザインを決めていきます☆
お客様のアイデアや私たちパティシエのアイデアを出し合って
打合せしているとだんだん見えてくるケーキ図にワクワクしてきます♪
お客様も自然と笑顔に・・・♡
マジパンやシュガーなど細工物をプラスして
お二人にとって特別な世界に一つの、
オリジナルウェディングケーキの完成っ！！
ぜひ打合せの際は漠然としたものでも構いませんので、
こんなケーキにしたいっ！という案を出していただき、
より一層心に残るウェディングケーキにしてみませんか♡
皆様と打ち合わせでお逢いできるのを心待ちにしております！
神戸セントモルガン教会 patisser 宇野 薫
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