2013.10.5.Sat
～ウエディングケーキで幸せのおすそわけ～
お料理・ケーキ
早いものでもう10月ですね。
急に秋めいて夜は肌寒くなってきました！
皆様くれぐれもご自愛くださいませ。
今月のシェフブログはウエディングケーキのお取り分けについて
お話ししたいと思います☆
会場コーディネートの雰囲気に合わせたデザインや、
お二人の思い出や出会いにちなんだものを取り入れたオリジナルケーキ等
さまざまな物を作らせて頂いてます。
そんな特別なケーキを取り分けてゲストの皆様に食べて頂く・・・
とびきり甘～い幸せをおすそわけ＝幸せを分かち合う意味というのは、
皆様も良くご存じのことと思います。
新郎様、新婦様と打ち合わせしておりますと、
“コースのデザートもあるし十分”と、
お取り分けケーキを無しにされる方もいらっしゃいます。
しかし！
お二人の溢れんばかりの幸せを一口でも味わって頂きたい！
そんなお二人からのウエディングケーキは、
ゲストの皆様にも喜んで頂けると思います☆
取り分けて配られたケーキの中に当たりとなる物を入れておき、
当たりが入ったケーキを食べたゲストの方に、
新郎新婦様からサプライズプレゼントを渡すというような、
楽しい演出も出来ます♪♪
ぜひぜひゲストの皆様にもお二人の幸せをおすそ分けしてください☆
Patisser 宇野 薫
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