【パティシエ ブログ☆披露宴でのイベント・アイテム～Part3～】

皆様、こんにちは！パティシエの西田結衣です。 

本日、ご紹介するアイテムは“ドラジェ”です。 

ドラジェとは、アーモンドに糖衣がけしたものです。

アーモンドは実をたくさんつけることから子宝や繁栄を意味し、幸福の象徴とされてきました。

色は、白、水色、ピンク、黄色、ミントとパステル調になっており、イタリアではこの５粒をひとつにまとめて配る習慣があります。

この５色にはそれぞれ白から順に「幸福・健康・富・子孫繁栄・長寿」の意味があるとされています。

当教会ではパーティの際にラッキードラジェとして、あるケーキの中だけにしのばせて、当たった方にプレゼントをお渡しするといったイベントが人気です！

Hello, everyone!

This is Yui Nishida, patissier at Kobe St.Morgan Church.

Today, I’m going to introduce you about one cute item named “Dragee”.

This “Dragee” is a grain of almond nut covered sugar.

Almond nuts have a sense to be a treasure that is child and prosperity because almond trees bear a lot of almond nuts at once.

And there are 5 pastel shades colors [white, sky blue, pink, yellow, mint green] for each dragee.

In Italy, you have to give these different 5 colors of dragees at once to your guests at wedding party as a custom.

These colors have each meaning below.

White = happiness

Skyblue = Health

Pink = Property

Yellow = Prosperitty

Mint green = Long life

At wedding party, some couples have events with dragee named “Lucky Dragee”.

*You put just one dragee into one cake at random, and the person who get the gragee get a special present.

This event is very famous for many couples!

So please let your wedding producer know if you are interested in this.

Thank you.