2014.3.6.Thu
春夏メインディッシュ☆☆
お料理・ケーキ
Bonjour!!! Comment allez-vous ??
皆様、こんにちは！！
3月になり、少しずつあったかくなってきましたね！桜が待ち遠しいです♪
待ち遠しいといえば、ついにセントモルガン教会では待ちに待った春夏の新メニューが昨日からスタートいたしました！！
今回のシェフブログはグランシェフ厳選コースのメインディッシュをご紹介いたします☆
“MUNAKATA牛ロースの網焼き 淡路玉葱のコンポートとジャガイモのエクラゼ 赤ワインソースとオランデーズソースの2種の味わい” ジューシーなお肉にフレンチ伝統のソースが2種類！付け合せのお野菜もこだわりの品種と調理法で仕上げております☆ 是非！！当教会でご賞味ください！！！
それでは a bientôt !!!
cuisinier Ikki Minato
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